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沛縣本地小吃
沛縣本地小吃信息列表(從高到低排列)
榆錢子窩窩
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- 內容摘要： 榆錢兒也叫榆莢，是榆樹的種子，因為它酷似古代串起來的麻錢兒，故名榆錢兒。新生出來的榆錢兒脆 [詳情]
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燎豆子
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- 內容摘要： 燎豆子，也叫蝎子爪。原料就是黃豆，做法和炒花生炒瓜子相同，平時不吃，只在每年的農歷二月二那 [詳情]
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油炸解拉猴
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- 內容摘要： 油炸解拉猴，這道菜或許有點讓人不能接受，但在老家卻是道美味，而且價格不菲。何謂“解拉猴”？ [詳情]
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洋槐花蒸菜
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- 內容摘要： 洋槐花開，潔白素雅、清香芬芳，絕少白玉蘭貴婦般的矜持，卻有著小家碧玉的清婉之美。洋槐花又是 [詳情]
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- 內容摘要： 馓子糖供果涼皮 [詳情]
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山刀子
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- 內容摘要： 山刀子，最重要的甜點之一，但不宜多食。 [詳情]
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蛙魚
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- 內容摘要： 蛙魚，也有叫娃娃魚的，可見這是我們那每個人童年最美好的回憶之一 [詳情]
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地鍋雞
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- 內容摘要： 地鍋雞，一口黑鐵鍋，大火燉上只笨雞（草雞），可以放些土豆或是山藥，多放些干辣椒。特別之處就 [詳情]
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燒餅
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- 內容摘要： 燒餅，一種用木炭烘烤的面食，一般三四層，邊上打有花刀，上面一層涂有糖稀，沾上芝麻，中間層有 [詳情]
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烙饃
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- 內容摘要： 烙饃，面和好發酵，揪成比拳頭小點的面團，用搟面杖搟成薄薄的面皮，接下來的做法就和攤煎餅一樣 [詳情]
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